Esprit wijnglas graveren

Vorm van de kelk

Voor verschillende soorten wijn worden vaak verschillende soorten glazen gebruikt. De vorm van het glas heeft echter geen invloed op de smaak, maar vaak wel op de smaakbeleving. Uit een fonkelend kristallen glas lijkt wijn beter te smaken dan uit een dof waterglas.
Geslepen glazen en gegraveerde glazen zijn minder doorzichtig dan kristalglazen en daarom niet populair.
Bij champagne- en sektglazen wordt aan de binnenkant naast de steel een oneffenheid gemaakt. Op deze plaats ontstaat koolzuurgas, dat als een snoer van belletjes opstijgt. Er zijn vlakke glazen voor champagne champagnecoupes - die wijd uitlopen, en hoge glazen - flutes - die een langwerpige kelk hebben. Een flute geldt als meer geschikt dan een coupe, omdat in een coupe de voor champagne kenmerkende koolzuur relatief makkelijk kan ontsnappen.
Voor het beoordelen van wijn zijn er speciale wijnglazen met een smalle kelk (hooggesloten), waardoor de geur beter waargenomen wordt. Het beroemdste glas is van Franse origine en heet l'impitoyable (meedogenloos). De kelk van het glas is naar boven toe zeer smal en spits, waardoor de gasbelletjes van de wijn als een straal in de neus komen. Geen enkele fout gaat dan aan de neus van de vakman voorbij.

Productie

De wijnglazen worden tegenwoordig machinaal vervaardigd. In de glasblaasmachine wordt een glasbuis, die aan een kant is afgesloten, in een deelbare mal gebracht en verhit, waarna in de buis perslucht wordt geblazen en het wijnglas wordt gevormd. Daarna wordt het hete glas uit de geopende mal gehaald en de dichte ballonvormige bovenkant eraf geslagen. De scherpe rand wordt vervolgens rond gesmolten en de rand die de mal op de kelk heeft achtergelaten wordt door verhitting uitgevloeid. Alleen de rand op het voetje en de steel blijft nog zichtbaar.
De glazen kunnen zijn gemaakt van gewoon glas of van kristalglas.

Gebruik

Wijnglazen op een feestje.
Een wijnglas moet voor gebruik met koud water en daarna even met wat wijn omgespoeld worden.
Wijnglazen mogen hoogstens halfvol zijn, ook in een restaurant. Het bouquet kan zich het beste ontwikkelen in een glas met voldoende lucht boven het wijnoppervlak.
Door kleine ronddraaiende bewegingen van het glas ('walsen') wordt de wijn iets tegen het glas omhoog gebracht, waardoor het bouqet door de neus optimaal waargenomen kan worden.
Ook de rand van het glas heeft invloed op de smaakbeleving. Deze moet dun en perfect van vorm zijn en mag niet een dikke, ronde rand zijn. De rand moet er voor zorgen dat deze bij het drinken van de wijn optimaal in contact komt met de smaakpapillen van de tong en dat kleine slokjes mogelijk zijn, waardoor men lang van de wijn kan genieten.

Afwassen
Wijnglazen worden met warm water en een klein beetje afwasmiddel schoongemaakt, waarna ze nog met schoon water nagespoeld worden zodat er geen zeepresten achterblijven. Daarna worden de glazen met een linnen theedoek afgedroogd. De schone glazen worden tegen het stof met de bovenkant naar onderen weggezet.

Glas bedrukken
Afhankelijk van het aantal en soort artikelen , het aantal te verweken kleuren en het door U gewenste ontwerp selecteren wij een passende productiemethode. De kwaliteit van onze logo's en decoraties is duurzaam en vaatwasmachinebestendig. Met moderne precisiemachines kunnen behalve logo's ook fijne decors-lijntjes aangebracht worden. Het vakmanschap van onze medewerkers staat garant voor Uw tevredenheid! Wij kunnen tot maximaal 4 kleuren drukken.

Glas graveren
Glas graveren is een techniek waarbij een, eventueel door u zelf te bepalen, glazen voorwerp voorzien wordt van een lasergravering. Omdat het gegraveerde oppervlak mat van kleur wordt, ontstaat een zeer fraai contrast in combinatie met het transparante glas.
Logo's graveren, teksten graveren zelfs foto's graveren op glas is mogelijk. Wij hebben capaciteit voor zowel grote als hele kleine aantallen. Op voorhand wordt altijd een kosteloze en vrijblijvende digitale proef gemaakt, zo komt u nooit voor verassingen te staan. Te graveren glas kunt u zelf aanleveren of bij ons bestellen.