Wat betekent tapmaat?

Het is heel simpel. We nemen als voorbeeld het vaasje van 34 cl. 34 cl is in dit geval de totale inhoud van het glas. Als jij dit biertje tot aan de rand zou vullen met bier, zonder schuimkraag, heb je een biertje van 34 cl. Dat wil je natuurlijk niet; je wilt een ferme schuimkraag, twee vingers dik! Daarom vermelden we bij ieder bierglas ook de tapmaat.

De tapmaat van het Vaasje is 30 cl. Dus als jij een biertje wilt tappen, heb je een lekker biertje van 30 cl én een mooie schuimkraag. Het is mogelijk om een streepje te laten bedrukken op je bierglas. Zo weet je hoeveel er in het glas kan en wat dus de tapmaat is.

Wat zijn de voordelen van een tapmaat?

Het weten van de tapmaat van een bierglas is voordelig om een paar redenen:

1. Het zorgt voor een betere smaakervaring. Doordat je de tapmaat weet, zorg je voor de juiste verhouding tussen bier en schuimkraag, wat resulteert in het perfecte biertje. Dan smaakt dat biertje toch nét iets lekkerder.
2. Het bespaart de horecazaak geld. Als je het biertje tot de tapmaat vult, met de perfecte schuimkraag, schenk je dus niet te veel bier in en bespaar je geld. Het wil nog wel eens voorkomen dat er te veel bier geschonken wordt. Dit voorkom je door tot de tapmaat te tappen, die aangegeven wordt met een maatstreepje.
3. Altijd hetzelfde biertje. Door de tapmaat te kennen, zorg je ervoor dat elk biertje op dezelfde manier wordt geschonken. Dit is vooral belangrijk in de horeca, waar klanten verwachten dat hun biertje altijd dezelfde hoeveelheid bevat, met een mooie schuimkraag.
4. Professionele uitstraling. In de horeca staat een correct getapt biertje met de juiste hoeveelheid schuim professioneel en verzorgd. Een consistent getapt glas bier wekt vertrouwen bij klanten en zorgt ervoor dat ze terugkomen voor dezelfde ervaring.

Waar moet je op letten bij de aanschaf van bierglazen?

Zorg bij de aanschaf van de bierglazen ervoor dat je de twee inhoudsmaten niet door elkaar haalt: de tapmaat en de totale inhoud. Als jij een bierglas koopt met een totale inhoud van 30 cl, is de tapmaat waarschijnlijk rond de 25 cl. Ga er dus niet vanuit dat je 30 cl aan bier in dit glas kan doen, maar 25. Als jij een glas verwacht met een tapmaat van 30 cl, zul je moeten kijken naar een bierglas met een inhoudsmaat van 35 cl of meer.

Bedrukte bierglazen

Wil je weten welke bierglazen bij welke biersoorten horen? Lees het dan in deze blog! Dan leggen we het je precies uit en weet jij welke glazen je moet kiezen.

Conclusie: bierglazen hebben een tapmaat! Je schenkt tot de tapmaat en de rest is schuimkraag. Hopelijk hebben we je iets meer geleerd over bierglazen en bierpullen. Wil jij je logo laten bedrukken op bierglazen? Dat kan! Vraag nu een offerte en gratis digitale proefdruk aan of bestel meteen! We helpen je graag.